在制作售賣現(xiàn)場(chǎng),用冰淇淋漿料或冰淇淋粉加水調(diào)和后,經(jīng)凝凍成半流態(tài)狀,無(wú)需硬化,體積膨脹,有一定堆起性的產(chǎn)品。
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康派克(Kan-Pak?)擁有全球領(lǐng)先的無(wú)菌包裝技術(shù), 其不斷革新的技術(shù)使低酸食品無(wú)需添加防腐劑就能延長(zhǎng)保質(zhì)期。湖北康派克冰淇淋生產(chǎn)有限公司成立于2006年2月,是美國(guó)康派克在中國(guó)的獨(dú)資企業(yè),生產(chǎn)有冰淇淋漿料,奶昔原漿及冰咖啡等產(chǎn)品。
日世株式會(huì)社是一家提供包括冰淇淋蛋筒、冰淇淋漿料以及冰淇淋機(jī)在內(nèi)的所有冰淇淋關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的綜合制造商。日世以創(chuàng)造具有特色的NO.1為目標(biāo),始終堅(jiān)持為全世界帶來(lái)安全、安心、美味的軟冰淇淋產(chǎn)品。日世目前在中國(guó)市場(chǎng)銷售的奶漿由煙臺(tái)日世食品有限公司和日世(昆山)食品有限公司生產(chǎn)。
八喜冰淇淋奶漿鮮牛奶制作,口感細(xì)膩。是現(xiàn)場(chǎng)機(jī)打甜筒冰淇淋、圣代的最好原料,冰淇淋粉的替代產(chǎn)品。冷凍冰淇淋奶漿為其特色產(chǎn)品。1932年八喜(BAXY)冰淇淋誕生于美國(guó)舊金山,曾經(jīng)被美國(guó)《時(shí)代》雜志稱之為可能是世界上最好的冰淇淋之一。以口感細(xì)膩、果味鮮純、營(yíng)養(yǎng)豐富而獲得好評(píng)。
漳州市公爵食品有限公司系汕頭市食品研究所投巨資在漳州市建立的一家集教學(xué)、科研與生產(chǎn)為一體的大型食品企業(yè)。其軟冰淇淋粉產(chǎn)品在眾多軟冰淇淋品牌中銷量領(lǐng)先。