杭州恒宇食品原料有限公司【官網(wǎng)】
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EU-2系列發(fā)酵乳穩(wěn)定劑
該系列穩(wěn)定劑適用于發(fā)酵乳產(chǎn)品，凝固型或攪拌型均可。 該系列穩(wěn)定劑具有增加產(chǎn)品稠度，防止酸奶乳清析出等作用，賦予產(chǎn)品穩(wěn)定的組織狀態(tài)，并使產(chǎn)品具有細(xì)膩、厚實(shí)、滑爽的口感。 可采用鮮乳，亦可采用奶粉還原發(fā)酵；特別添加椰漿或椰粉雙蛋白發(fā)酵，風(fēng)味營養(yǎng)加倍享受。 